유아 닭곰탕면 소개
엄마로서 아침은 배고픈 29개월 아기를 위해 영양가 있고 빠른 식사를 준비하는 것입니다. 닭곰탕면은 부드러운 닭고기, 크리미 한 육수, 부드러운 국수로 구성된 편안한 한 그릇으로 우리 집에서 즐겨 먹는 레시피입니다. 단백질과 칼슘이 풍부하여 성장하는 유아의 아침 에너지 요구에 적합합니다. 이 블로그에서는 준비부터 서빙까지 상세한 레시피와 아이가 행복하고 잘 먹을 수 있도록 5가지 간단한 국수 레시피를 추가로 공유하겠습니다.
닭곰탕 레시피
닭다리살 또는 허벅지살 1개(100g)
우유 1/2컵
양파 1/4개 (얇게 썬 것)
대파 1개(다진 것, 장식용)
마늘 1쪽(으깬 것)
쿠킹와인 1티스푼
소금 한꼬집
1/2컵 국수(얇거나 유아용)
1단계: 재료 준비
닭고기를 철저히 씻는 것부터 시작하십시오. 양파는 얇게 썰고 마늘은 으깨주세요. 고명용 대파는 잘게 다지고, 우유, 면, 기타 재료는 먹기 좋게 계량해 주세요.
2단계: 닭고기 국물 요리
중간 크기 냄비에 닭고기, 얇게 썬 양파, 다진 마늘, 요리용 와인을 넣습니다. 물 1.5컵을 넣고 끓입니다. 불을 줄이고 닭고기가 부드러워지고 완전히 익을 때까지 20분간 끓입니다.
3단계: 육수 걸러내기 및 우유 추가
닭고기를 꺼내서 작은 조각으로 자릅니다. 국물을 걸러서 고형물을 제거하고 냄비에 다시 넣습니다. 국물에 우유를 넣고 소금을 조금 넣어주세요. 맛이 잘 섞이도록 천천히 끓여주세요.
4단계: 국수 요리
포장 지침에 따라 별도의 냄비에 국수를 삶습니다. 여분의 전분을 제거하기 위해 따뜻한 물로 배수하고 헹구십시오.
5단계: 조립 및 서빙
그릇에 삶은 국수, 잘게 썬 닭고기, 우유 국물을 섞습니다. 다진 파로 장식하고 서빙하기 전에 살짝 식혀주세요. 이 따뜻하고 크리미 한 요리는 아이가 아침 내내 행복하고 만족할 수 있도록 해줄 것입니다.
유아를 위한 5가지 간단한 국수 레시피
1. 야채 누들 수프
익힌 국수 1/2컵
야채육수 1컵
잘게 썬 당근과 호박 1/4컵
육수에 야채를 넣고 끓인 후 면을 넣고 2분간 끓입니다.
2. 치즈 누들 베이크
익힌 국수 1/2컵
슈레드 치즈 2테이블스푼
우유 1/4컵
모든 재료를 섞은 후 작은 베이킹 접시에 옮겨 담고 190°C(375°F)에서 10분간 굽습니다.
3. 땅콩버터 국수
익힌 국수 1/2컵
땅콩버터 1티스푼
간장 1작은술(선택사항)
땅콩버터를 약간의 따뜻한 물과 섞어 소스를 만듭니다. 국수를 소스에 버무려 서빙하세요.
4. 시금치 국수 볶음
익힌 국수 1/2컵
익힌 시금치 1/4컵(잘게 썬 것)
참기름 1작은술
시금치를 볶은 뒤 면을 넣고 참기름을 넣어 빠르게 볶아줍니다.
5. 에그드롭 누들
익힌 국수 1/2컵
계란 1개(푼 것)
닭고기육수 또는 야채육수 1컵
국물을 끓이고 면을 넣고 저어주면서 달걀물을 천천히 부어줍니다.
결론
닭곰탕면은 배고픈 아이와 함께 바쁜 아침에 건강에 좋고 마음을 진정시키는 식사입니다. 크리미 하고 단백질이 풍부한 이 요리는 준비하기 쉬울 뿐만 아니라 맞춤화가 가능합니다. 추가 국수 레시피는 다양성을 제공하므로 자녀가 매일 균형 잡히고 흥미로운 식사를 즐길 수 있습니다. 이러한 아이디어를 활용하면 아침을 더 맛있고 스트레스 없이 보낼 수 있습니다!